產(chǎn)品展廳
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| EINECS編號(hào) | 205-633-8 |
| 英文名稱 | Sodium Bicarbonate |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 144-55-8 |
| 別名 | 碳酸氫鈉 |
| 分子式 | NaHCO? |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 廠家（產(chǎn)地） | 內(nèi)蒙古 |
河北唐山專業(yè)銷售飼料級(jí)小蘇打，牛羊?qū)Ｓ眯√K打，畜牧專用小蘇打，食品級(jí)小蘇打，含量99%以上，白色粉末，50KG包裝，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)！保質(zhì)期一年！符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)！
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。比如北方俗稱中的"堿饃"，添加過(guò)量的蘇打粉是可以品嘗出來(lái)的。
